Nyotaimori adalah gaya jamuan makan malam kalangan khusus di Jepaang, biasanya kalangan eksekutif termasuk kalangan Yakuza dimana mereka makan sushi atau sashimi yang ada di atas "piring" berupa tubuh wanita telanjang bulat. Jamuan mahal ini anda harus merogoh kocek sekitar 15.000 yen atau sekitar Rp 1,4 juta (kurs Rp 98 per yen). Nyotaimori adalah salah satu budaya Jepang yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu. Walau sudah dilarang  namun masih sering dilakukan kalangan eksekutif tertentu. Lawannya, lelaki telanjang, disebut Nantaimori.

Pelaku wanita Nyotaimori sebenarnya tidak bisa sembarangan. Harus ada pelatihannya. Harus tahan geli, bisa tenang sehingga dapat mengatur suhu badan tetap dingin. Jadi sebelum melakukan dia harus mandi, bersih, semua rambut tubuh, termasuk rambut yang di bawah, harus bersih (dicukur).  Harus bisa berbaring tidur berjam-jam tanpa gerak tanpa emosi, walaupun kadang mungkin badannya tersiram air agak dingin cipratan atau penumpahan anggur sengaja agar seolah tambah lezat, dan sebagainya. Harus mampu mati rasa.

Selain itu penyajian pun tidak bisa sembarangan, ada seni Jepang tersendiri untuk penataan dan peletakan sushi maupun sashimi tersebut. Setelah telanjang, wanita yang sudah bersih sekali, tidur, ditaburi dengan semacam bubuk agar tubuh tetap "dingin" dan tidak lembab, seolah terlapisi zat tertentu, tidak langsung menyentuh tubuh. Apabila tubuh panas, akan mempengaruhi sushi atau sashimi dan terkontaminasi bisa kurang baik bagi kesehatan si penikmat (yang makan). Untuk menghindari kontaminasi tersebut biasanya ada daun lebar dan di atas daun lebar ditaruhlah sashimi atau sushi.